Pokud žijete sami v domácnosti, spotřebu pečiva většinou odhadnete. I když i tak se někdy staně, že něco zůstane, zvlášť když máte do obchodu dále. Pokud však máte děti ve střídavé péči jako já (děti občas příjdou nečekaně a „tati máme hlad“, ne že by to nebylo i opačně), je velký problém pečivo odhadnout a tak většinou máte něco navíc, a staré pečivo se hromadí. Dnes si ukážeme jednoduchý trik, jak ztvrdlé staré pečivo znovu nastartovat do poživatelné formy.

Pokračujte ve čtení

Itálii mám moc rád – lidi, jídlo, prostředí, kultura. Dnes bude řeč o jídle a to konkrétně o italské piadině, kterou můžete okusit v oblasti Romagna. Jedná se o neuvěřitelně jednoduchou pšeničkou placku, kterou můžete naplnit čímkoli a večeře, snídaně, nebo lehký oběd je na stole. Přesvěčte se…

Pokračujte ve čtení

Dnes je na řadě konečně maso. I když jen kuřecí. Kuře na zelí je recept tak jednoduchý, že jednodušší už to být nemůže. Přitom se jedná o recept, který bych s klidem naservíroval návštěvě, třeba přítelkyni, před kterou bych se chtěl předvést a neuměl vařit. Zároveň si něco řekneme o dřevěných prkýnkách, abyste se jednoho krásného dne nedopracovali třeba k salmonele. Pojďme na to.

Pokračujte ve čtení

Snad každý chlap zvládne uvařit špagety s kečupem. Když je hlad a v ledničce je tak prázdno, že by chcípla i plíseň, pak proč ne. Věřte, že ale existují jídla stejně jednoduchá, ale daleko chutnější. Jedním z nich jsou špagety s tuňákem.

Pokračujte ve čtení

Druhým velmi lehkým salátem je salát Coleslaw [čti Kósló]. Existují různé varianty, někdo přidává křen, někdo ocet, jiný limetu, další pak citrón. My si dnes ukážeme verzi, která vám bude chutnat víc jak v KFC. Proč zmiňuji KFC? Je to jednoduché. Vyzkoušel jsem spoustu variant a vždycky mi nejvíc chutnal ten v KFC. Narovinu říkám, že recept není můj. Našel jsem ho na internetu, když jsem zkoušel a zkoušel a už mě to nebavilo. 🙂

Pokračujte ve čtení

Miluju saláty na jakýkoliv způsob. Jsou rychlé, jednoduché a ten stereotyp s běžnou stravou – chleba, rohlík a na něj naplácnuté máslo, šunku, sýr nebo paštiku – nějak rozbijete. Hanácký salát patří mezi nejlevnější v obchodech, ale i tak, když si ho uděláte doma, můžete bez problému ušetřit. Navíc víte, co v něm máte.

Pokračujte ve čtení

Na internetu jsou stovky, tisíce stránek s recepty. Tak proč zakládat další? Řešil jsem delší dobu, zda tady mít i recepty nebo nebo ne. Vaření je totiž jedním z mých koníčků. Řekl bych, že mu docela rozumím. Nakonec jsem si ale řekl, že i vaření je pro samotného muže podstatné a protože tady chci mít vše tak říkajíc pod jednou střechou, recepty budou.

Pokračujte ve čtení